Asturien: zwischen Bergen und Meer

Asturien: zwischen Bergen und Meer

Es war in der Dämmerung, als María zum ersten Mal die grünen Berge Asturiens erblickte.

Der alte Landrover ihrer Großeltern holperte die schmale Straße entlang, gesäumt von uralten Steinmauern und blühenden Heckensträuchern. Die Luft war frisch und würzig, ein unverwechselbarer Duft nach Moos, Meersalz und wildem Thymian.

Die Landschaft entfaltete sich vor ihren Augen wie ein lebendes Gemälde. Zur Linken ragten die majestätischen Picos de Europa empor, schneebedeckte Gipfel, die seit Jahrtausenden Wache hielten über diesem geheimnisvollen Winkel Nordspaniens. Zur Rechten dehnte sich das Meer aus, ein silbrig-blauer Horizont, der sanft gegen die felsige Küste brandete.

Asturien - eine Region, die Geschichten zu erzählen wusste, noch bevor die ersten Menschen diese Erde betraten. Hier, wo die Berge auf das Meer treffen, hatte die Geschichte ihre tiefsten Wurzeln geschlagen. Die Reconquista hatte hier ihren Ursprung, jene jahrhundertelange Rückeroberung der Iberischen Halbinsel aus maurischer Herrschaft. In diesen Bergen und Tälern hatten die christlichen Königreiche ihren ersten Widerstand gegen die maurischen Eroberer organisiert.

María wusste um die Bedeutung dieses Landes. Ihre Großmutter hatte ihr unzählige Geschichten erzählt von den Asturiern, einem Volk von Hirten, Fischern und unerschrockenen Bergbewohnern. Ein Volk, das seine Tradition und Kultur mit einer Zähigkeit bewahrt hatte, die selbst die härtesten Stürme überdauerte.

Die Dörfer, die sie durchquerten, schienen Zeitkapseln zu sein. Alte Steinhäuser mit Grasdächern, sogenannte "hórreos" - erhöhte Speicher zum Trocknen und Lagern von Getreide und Früchten - zeugten von einer Agrarkultur, die Jahrhunderte überdauert hatte. Jedes Haus erzählte seine eigene Geschichte, jeder Stein war ein Zeuge der Zeit.

In den Tälern erstreckten sich saftig grüne Wiesen, beweidet von robusten asturischen Rindern mit ihren charakteristischen weißen Flanken. Diese Rinder, eine alte Rasse, waren mehr als nur Nutztiere - sie waren Teil der kulturellen Identität Asturiens, Symbol für Widerstandsfähigkeit und Anpassungsfähigkeit.

Die Küste entlang zogen sich malerische Fischerdörfer wie Cudillero, deren bunte Häuser wie eine Perlenkette an den steilen Hängen hingen. Hier lebten Menschen, deren Leben im Rhythmus der Gezeiten pulsierte, die täglich hinaussegelten in das Kantabrische Meer, um ihren Fang zu holen.

Die Küche Asturiens - oh, welch ein Genuss! María dachte an die köstliche "fabada", ein traditionelles Bohnengericht, das Generationen von Familien ernährt hatte. Dicke weiße Bohnen, saftige Würstchen, Speck und Blut-Wurst, in einem Eintopf vereint, der Wärme und Sättigung versprach. Dazu der herbe, prickelnde Apfelwein, "sidra" genannt, der mit einer spektakulären Zeremonie des Einschenkens serviert wurde.

Die asturische Sprache, das Bable, ein romanischer Dialekt, der nur von wenigen noch gesprochen wurde, war wie ein lebendes Kulturerbe. In den Bergdörfern hörte man noch alte Lieder und Geschichten in dieser Sprache, ein akustisches Fenster in eine vergangene Zeit.

Die Natur hier war wild und unberührt. Der Nationalpark Picos de Europa war ein Paradies für Wanderer und Naturliebhaber. Hier streiften Braunbären durch die Wälder, Steinböcke kletterten über fellige Bergpfade, und Gänsegeier segelten majestätisch über den Bergkämmen.

Tradition und Moderne existierten hier in einer seltenen Harmonie. Moderne Städte wie Oviedo zeigten eine pulsierende Kultur mit Universitäten, Museen und einer aufstrebenden Gastronomieszene, während nur wenige Kilometer entfernt Dörfer lagen, die sich seit Jahrhunderten kaum verändert hatten.

María verstand nun, warum ihre Vorfahren diese Landschaft so sehr geliebt hatten. Asturien war mehr als nur ein Ort - es war ein Gefühl, eine Lebensart, eine Verbindung zur Natur und zur Geschichte.

Als die Sonne langsam hinter den Bergen versank und das Meer in ein glühendes Orange getaucht wurde, wusste María: Hier, in Asturien, hatte sie mehr als nur eine Landschaft gefunden. Sie hatte eine Seele entdeckt.

Willkommen in Asturien - willkommen in einem der letzten Paradiese Europas.